Η αγαπημένη μας Εύη Βουτσινά έφυγε
Η ελληνική γαστρονομία φτωχότερη από χθες το βράδυ.
Με μεγάλη λύπη μάθαμε πως η λατρευτή μας Εύη έφυγε χθες το βράδυ, σε ηλικία 62 ετών.
Θεωρητική της γαστρονομίας, ταξιδεύτρια για χάρη της γεύσης και χρυσή μαγείρισσα, μοιράστηκε με το «Γαστρονόμο» τις πολύτιμες σημειώσεις μιας ζωής, συνταγές και μυστικά καλά κρυμμένα που αναβάθμιζαν την αγία καθημερινότητα. Καλλιεργημένη, ρομαντική αλλά και εξαιρετικά τολμηρή στις μαγειρικές εκτελέσεις, δεν φοβήθηκε ποτέ να βάλει στο τσουκάλι της τα πιο παράξενα για να κάνει πολύπλοκα και τελικά συγκλονιστικά «φαγιά», όπως τα έλεγε.
Θα μας λείψει πολύ. Καλό ταξίδι.
(2)
Σχολιάστε
Μεγάλη η απώλεια!