Μαγειρεύει απλά, αλλά όχι απλοϊκά. Έχει φαντασία η μαγειρική του, χαρακτήρα και πολλές ωραίες ιδέες, τις οποίες εφαρμόζει χρησιμοποιώντας υλικά αυστηρά εποχικά. Το Cucina Povera, το εστιατόριο που διατηρεί παρέα με το σομελιέ Γιάννη Καϋμενάκη, έχει αποκτήσει στα λίγα χρόνια λειτουργίας του σταθερό πελατολόγιο: καλές τιμές και νόστιμα φαγητά, μια φρέσκια ματιά στην ελληνική και ευρύτερη μεσογειακή μαγειρική παράδοση.

Από σήμερα ο Κλεομένης Ζουρνατζής ανήκει στη μαγειρική ομάδα μας. Θα μας δίνει συνταγές, γρήγορες, όπως όλες στο site, και εύκολες, χωρίς πολύ κόπο και χωρίς δυσεύρετα υλικά. Σεφ και συντάκτες, τον καλωσορίζουμε στο γαστρονόμος online και του ευχόμαστε καλές εμπνεύσεις.