Κατακόκκινα και μικροσκοπικά πιπεράκια, που καλλιεργούνται βιολογικά στην Κρήτη. Έχουν μια υποφερτή σπιρτάδα, την οποία θα ανεχτούν ακόμη και όσοι δεν λατρεύουν τα καυτερά. Ωστόσο, δίνει τα αρώματά του ενισχύοντας τις σάλτσες και τις μαρινάδες μας. Οι λάτρεις των πικάντικων μην τις φοβηθείτε, και δύο, και τρεις θα τις αντέξετε.