nikosef

Θα συμφωνήσω με την SofiaKas. Έχω αναζητήσει (και δοκιμάσει) τη μπουγάτσα σε όλη τη βόρεια Ελλάδα, ιδιαίτερα Κομοτηνή, Σέρρες και Θεσσαλονίκη, όσα χρόνια έμενα στα βόρεια. Για καιρό επίσης, θεωρούσα τη χανιώτικη εκδοχή (βλ. "Ιορδάνη") ως κάτι ξεχωριστό. Η μπουγάτσα του Κιρκόρ όμως, είναι το κάτι άλλο, κερδίζοντας επάξια την κορυφαία θέση.