popia

Διαδικασία Βράζουμε τα ζυμαρικά σε άφθονο αλατισμένο νερό για 1-2 λεπτά λιγότερο από όσο ορίζουν οι οδηγίες...

Διαδικασία Σάλτσα: Βάζουμε τα υλικά στο μούλτι και τα χτυπάμε καλά μέχρι να προκύψει μια ενιαία σάλτσα.   ...

ΔιαδικασίαΣε ένα τηγάνι (με καπάκι) ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο μαζί με το σκόρδο. Αφαιρούμε την πέτσα του...

Διαδικασία Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τη σαλάτα, τα αγκιναράκια, τις πιπεριές και τα κρεμμύδια. Χτυπάμε στο...

Διαδικασία Σε μια μέτρια κατσαρόλα σοτάρουμε για 2-3 λεπτά στο λάδι, τα καρότα και το κρεμμύδι....

Διαδικασία Σε μια ευρύχωρη κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι σε δυνατή φωτιά και σοτάρουμε το σκόρδο για...

Διαδικασία Καθαρίζουμε και πλένουμε όλα τα λαχανικά. Τα κόβουμε σε χοντρά κομμάτια. Πλένουμε τις φακές και...

Διαδικασία Σε μια μεγάλη, βαθιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και σοτάρουμε...

Διαδικασία Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς.   Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ όλα τα υλικά (εκτός...

Διαδικασία Κόβουμε τις ρόγες του σταφυλιού στη μέση, αν είναι μεγάλες. Βάζουμε σε ένα μπολ τη ρόκα, το λάδι, το...

Διαδικασία Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160° C. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τους κύβους του ψωμιού,...

Διαδικασία Πλένουμε και στεγνώνουμε καλά τα σαλατικά. Τα κόβουμε με το χέρι σε μέτρια κομμάτια και τα...

Διαδικασία Κουσκούς: Βάζουμε στο βραστήρα νερό να βράσει, όσο ορίζουν οι οδηγίες της συσκευασίας. Συνήθως...

Διαδικασία Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200° C.   Σάλτσα: Πολτοποιούμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ ή στο...

Διαδικασία Καβουρδίζουμε τα φιστίκια σε ένα αντικολλητικό τηγάνι χωρίς να προσθέσουμε λιπαρή ουσία, μέχρι...

Διαδικασία Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια φωτιά. Ρίχνουμε το κρεμμύδι και το σέλερι και τα...

Διαδικασία Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και σοτάρουμε το...

Διαδικασία Βάζουµε σε µια κατσαρόλα 600 - 800 ml νερό και την τοποθετούµε σε µέτρια προς δυνατή φωτιά....

Διαδικασία Πλένουμε τις πατάτες καλά και τις βράζουμε όπως είναι με τη φλούδα σε μια κατσαρόλα μέσα σε...

Διαδικασία Βράζουμε τα ζυμαρικά για 1 λεπτό λιγότερο από ό,τι λένε οι οδηγίες του πακέτου, τα σουρώνουμε και...

Διαδικασία Βάζουμε τις πατάτες σε μια ευρύχωρη κατσαρόλα, προσθέτουμε μπόλικο αλάτι, το δαφνόφυλλο και νερό...

Διαδικασία Σαλάτα: Βράζουμε τα φασολάκια σε αλατισμένο νερό που κοχλάζει για 4-5 λεπτά. Πρέπει να μείνουν...

Διαδικασία Βάζουμε τα μαρουλόφυλλα το ένα πάνω στο άλλο και τα κρατάμε σφιχτά με το χέρι. Με ένα μεγάλο...

Διαδικασία Πλένουμε και στεγνώνουμε όλα τα λαχανικά. Κόβουμε φαρδιές λωρίδες τη γαλλική σαλάτα και το...