Καλοκαίρι χωρίς κεφτέ γίνεται; Δεν γίνεται. Ειδικά αν είναι από κοτόπουλο.
Ένα πρωτότυπο, πανεύκολο μπριάμ που μπορούμε να φτιάξουμε και με άλλα ψάρια της αρεσκείας μας.
Μια έξοχη συνταγή για τους καλοκαιρινούς κεφτέδες από τα Πουλάτα Σάμης της Κεφαλονιάς.
Έτσι λένε στην Κίμωλο την ομελέτα φούρνου με -τι άλλο;- κολοκύθια και κάππαρη...
Λαχταριστή σαλάτα έτοιμη σε λιγότερο από 15 λεπτά.
Η Αθήνα κρύβει πάντα ευχάριστες εκπλήξεις, και οι δροσερές αυλές αγαπημένων μαγαζιών είναι μία από αυτές. Όταν ο υδράργυρος ανεβαίνει στα ύψη, αναζητάμε σκιερές γωνιές γεμάτες λουλούδια, δέντρα και λαχταριστές καλοκαιρινές γεύσεις. Σαν κι αυτές...
