Το ξερό κρεμμύδι στη σαλάτα σε κάποιους αρέσει, ενώ άλλους τους ενοχλεί. Ένας τρόπος για να συμβιβαστούν οι αντίπαλες πλευρές είναι αφού το κόψουμε σε λεπτές φέτες ή σε ροδέλες, να τις βάλουμε για 10-15 λεπτά σε ένα μπολ με παγωμένο νερό και παγάκια....
Κάνουμε τον αρακά σούπα και μάλιστα πεντανόστιμη...
Γιατί το καλύτερο γλυκόξινο είναι αυτό που θα φτιάξουμε εμείς…
Συνοδεύουμε με φασολάκια βρασμένα al dente και ψωμί της αρεσκείας μας.
Νόστιμη, χορταστική και ιδανική για μπίρα...
Για την 6η εβδομάδα του διαγωνισμού «Συνταγές της τελευταίας στιγμής», η δεύτερη συνταγή που προκρίθηκε είναι της Ειρήνης Καλυβιώτη.
Δυο όσπρια, χίλια δυο μαγειρέματα, για όλα τα γούστα και τις περιστάσεις...
Λίγος ο κόπος, μεγάλη η απόλαυση…
