Ζουμερά, αρωματικά, τραγανά αν και στο φούρνο. Τέλεια τα κεφτεδάκια της Νένας μας.
Κλασικό πιάτο της ιταλικής κουζίνας που το έχουμε συνηθίσει κοκκινιστό. Όμως και αυτή η εκδοχή του είναι θεσπέσια.
Εμβληματικό πιάτο της αθηναϊκής αστικής μαγειρικής με δεκάδες παραλλαγές. Το ζωμό μην τον πετάξετε. χρησιμοποιήστε τον για να φτιάξετε ένα πιλάφι θαλασσινό.
Μια απλή, απλούστατη στην παρασκευή της λιχουδιά, που μπορεί να «ανοίξει» ένα επίσημο γεύμα ή να σταθεί πλάι σε άλλες νοστιμιές σε ένα γιορτινό μπουφέ.
Ποιος είπε ότι τα κέικ είναι μόνο γλυκά; Ιδού ένα λαχταριστό αλμυρό κέικ, τέλειο ως σνακ για το γραφείο ή το σχολείο ή ως έδεσμα για τον γιορτινό μπουφέ.
Σάλτσα μπίρας, μουστάρδας και τυριού είναι αυτό το ουαλέζικο παρασκεύασμα, που απλώνεται σε φέτες ψωμιού και ψήνεται. Ιδού μια συνταγή για σίγουρη επιτυχία.
Ένα ιδιαίτερο «ντύμα» για την αγαπημένη λιχουδιά μικρών και μεγάλων.
Ρυθμίζουμε το καυτερόν του αποτελέσματος σύμφωνα με το γούστο μας.
