Ο σεφ Αλέξανδρος Παπανδρέου μάς δείχνει δυο τρόπους να κόψουμε το λάχανο για σαλάτα.
Μια αυθεντική μπακαλοταβέρνα στον Πειραιά, σαν σκηνικό από ελληνική ταινία του 1960.
Αν θέλουμε να αρωματίσουμε στα γρήγορα το ελαιόλαδο που θα βάλουμε στα ψητά λαχανικά, σε μια βραστή σαλάτα ή ακόμα και σε σούπα κάνουμε το εξής: ζεσταίνουμε 3-4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο, σε χαμηλή φωτιά, να μην κάψει. Ρίχνουμε 1-2 σκελίδες σκόρδο, σε...
Μαστιχωτά και πεντανόστιμα, τα καλαμαράκια αυτά είναι μια πρωτότυπη εναλλακτική στα «λαδερά» τηγανητά αντίστοιχά τους.
Φτιάξτε το μείγμα αποβραδίς, για να το έχετε έτοιμο αύριο...
Μεζεδοκαταστάσεις σε ένα κουτούκι πειραιώτικo, τόσο δα μικρό.
Κόψε σαλάτα και ψωμί, άνοιξε και μια μπίρα και έτοιμο το τραπέζι.
