Νόστιμο Σαββατοκύριακο με ψαράκι στο φούρνο και μελωμένες μπάμιες. Περισσότερες συνταγές για ολόκληρη την οικογένεια θα βρείτε στον Γαστρονόμο Σεπτεμβρίου που κυκλοφορεί την Κυριακή 11/09.
Ψήνοντας την πίτσα θα παρατηρήσετε και εσείς τα αρώματα που θα πλημμυρίσουν την κουζίνα σας.
Γκερεμέζι, κατσούλες και πέστο φιστικιού Ιδιαίτερα προϊόντα, μπαρ στεγασμένα σε καποδιστριακά κτίρια και ψαροταβέρνες πάνω στο κύμα, στο νησιωτικό προάστιο των Αθηνών.
Αρωματικό πιάτο με πλούσιο χρώμα που είναι έτοιμο σε 30΄.
Ταιριάζουν τόσο με πατάτες όσο και με πιλάφι. Δοκιμάστε το με μπασμάτι, που δένει υπέροχα με τη σάλτσα.
Είναι οι ζουμερές μελιτζάνες; Είναι το κοκκινιστό μοσχαράκι; Αυτό το πιάτο πάντως είναι μια αποκάλυψη.
Εξαιρετικό έδεσμα που μας έφτιξε ο Λεονάρδος Ρούσσος είναι η μαϊντανοσαλάτα, σαν ψωμένιο πέστο α λα φραγκοσυριανά.
Γεμιστά κολοκυθάκια με μελωμένη γέμιση σκέτη απόλαυση χάρη στα καραμελωμένα κρεμμύδια και τη γλυκιά σταφίδα.
