Μια εξαίσια χειμωνιάτικη συνταγή για το κυριακάτικο τραπέζι.
Συνοδεύουμε με μια πράσινη σαλάτα εποχής και στρώνουμε τραπέζι σε 20΄! Το λεμονάτο πιλάφι θα σας εντυπωσιάσει.
Ο Γιάννης Λεμονής γράφει για τα αλίπαστα των αρχαίων ημών προγόνων.
Στην Κάσο φτιάχνουν αυτή τη μακαρονάδα με σιτάκα. Εμείς χρησιμοποιήσαμε το «ροκ» κυκλαδίτικο τυρί. Και της πάει πολύ.
