Χειροποίητα ζυμαρικά φυσικής ξήρανσης και άλλες νοστιμιές από μια μικρή αλλά θαυματουργή βιοτεχνία.
Aπό τους παλαιότερους στο χώρο, ο Νίκος Παγιαυλάς αγωνίζεται εδώ και 16 χρόνια για το καλό του χώρου. Και απ’ ό,τι φαίνεται, έχει καταφέρει πολλά.
Εξαιρετικής ποιότητας φρούτα και λαχανικά από την Καλλονή Τροιζηνίας «συνωστίζονται» στον πάγκο του ανήσυχου παραγωγού.
Οχι μόνο άλλαξε την παραγωγή του από συμβατική σε βιολογική, αλλά το έκανε και με μεγάλη επιτυχία. Ο λόγος για ένας από τους πιο δραστήριους βιοκαλλιεργητές της Αττικής.
Ο,τι καλύτερο έχει να επιδείξει η ελληνική παραγωγή, θα το ανακαλύψει πρώτος ο Κουκάς. Μαζί, ιταλικά αλλαντικά και άλλες ξένες ντελικατέτσες.
Βιολογικά λαχανικά και αρωματικά από μια ευσυνείδητη νυν παραγωγό και πρώην στέλεχος σε διαφημιστική εταιρεία.
Βιολογικά οπωροκηπευτικά και φρούτα από επιλεγμένους παραγωγούς της Κρήτης και είδη μπακαλικής από όλη την Ελλάδα.
