Ποτέ ξανά τα παιδικά πρόσωπα δεν θα πασαλείβονται με παγωτό, λένε οι επιστήμονες.
Ολη μέρα δίπλα στη θάλασσα, για καφέ, μεσημεριανό, δείπνο με έμφαση στο ψάρι και εμπνευσμένα κοκτέιλ.
Με ψάρια, κρεατικά και ζυμαρικά, σε μπατζίνα, σε σαλάτα, σε σούπα ή ως ντιπ... Υπάρχουν αμέτρητοι μέθοδοι παρασκευής για να απολαύσεις το πράσινο μαργαριτάρι της μάνας γης... τώρα που είναι στα καλύτερά του!
Μπορούν να έχουν σχέση οι Βόρειοι με τους Νότιους; Ναι, στο τραπέζι. Αυτή είναι τουλάχιστον η πεποίθηση του εστιατόριου Safka που συνδυάζει εδέσματα της Nordic Cuisine με ετικέτες του ελληνικού αμπελώνα, ένα ραντεβού που δίνεται δύο φορές κάθε μήνα.
Η Μελίνα Σιδηροπούλου γράφει για τα έθιμα, γαστρονομικά και άλλα, της κορφιάτικης Λαμπρής.
