Η τάρτα ξεχειλίζει νοστιμιά και γλύκα.
Κύριο πιάτο
Ο σεφ προσέχει τη λεπτομέρεια και χρησιμοποιεί το διασημότερο ίσως ελληνικό προϊόν παγκοσμίως στη συνταγή του για να συνοδέψει τους κολοκυθοανθούς.
Ανοιξιάτικη ομελέτα με φρέσκα λαχανικά εποχής.
Η κανονική συνταγή απαιτεί η ποσότητα του κρέατος να είναι ανάλογη µε τους... συµποσιαστές του τα χορταρικά.