Πουρέδες, αλείμματα, χούμους και εμβαπτίσματα εμπλουτίζουν νόστιμα το σαρακοστιανό συσσίτιο.
Στο Μέτσοβο μάς οδήγησε η καπνιστή μυρωδιά του περίφημου μετσοβόνε...
Συνοδεύουμε με μια δροσερή μαρουλοσαλάτα και μπόλικο ψωμί.
Ο Χριστόφορος Πέσκιας μάς δίνει τη δική του, ελληνοπρεπή εκδοχή της διάσημης σαλάτας.
