Μια από τις συνταγές του τεύχους 41 που κυκλοφορεί στα περίπτερα.
Μουχαλέπιον, µαχαλέπι ή µέχλεπι είναι η µυρωδάτη σκόνη που χρησιµοποιούµε για να αρωµατίσουµε παραδοσιακές ζύµες. Μαζί µε τη µαστίχα και το κακουλέ (καρδάµωµο) αποτελούν την αγία τριάδα των µπαχαρικών, ενώ στην ευρύτερη Ανατολή το χρησιµοποιούν...
Παραθαλάσσιο ταβερνάκι στο όμορφο Κυκλαδονήσι με θαυμάσιους ψαρομεζέδες.
Το ιταλικό που δικαιολογεί την καλή διαδικτυακή του φήμη με το φαγητό του.
Είναι κατάλληλη για όσους έχουν δυσανεξία στη γλουτένη, δεν περιέχει βούτυρο ή λάδι και κάθε κοµµάτι της έχει µόνο 275 θερµίδες (χωρίς τη σαντιγί).
