Φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα και έτοιμο για σερβίρισμα...
Αρτος και θέαμα σε μια «αθλητική» γωνιά του κέντρου της Αθήνας.
Συνοδεύουμε με μια δροσερή μαρουλοσαλάτα και μπόλικο ψωμί.
Γιός και εγγονός τυροκόμου από το Περιβόλι Σπερχειάδος ο Δημήτρης Παπακωνσταντίνου γνωρίζει τι σημαίνει αληθινό γάλα και πραγματική βαρελίσια φέτα.