Φτιάχνουμε τραγανά αυγά ποσέ σε λάδι και τα σερβίρουμε με σοτέ μελιτζάνες. Τέλεια ιδέα!
Η Olive Vision είναι από εκείνες τις νέες αλλά αλματωδώς αναπτυσσόμενες ελληνικές επιχειρήσεις επώνυμου ελαιολάδου. Με εξαγωγικό προσανατολισμό και πολλά βραβεία ήδη στο ενεργητικό της.
Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα κομμάτι αφράτης, κριτσανιστής, μοσχοβολιστής τυρόπιτας;
Νοστιμιές εμπνευσμένες από τις κουζίνες των νησιών μας περίμεναν τους προσκεκλημένους μετά την τελετή απονομής.
Ο Χριστόφορος Πέσκιας ψάχνει να βρει πού χτυπά η καρδιά της ελληνικής γεύσης.
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και άλλα χόρτα εποχής της αρεσκείας μας, όπως επίσης και πατάτες που θα έχουμε προηγουμένως βράσει ή τηγανίσει.
Ενα μπακαλικάκι της γειτονιάς που μπαίνει σιγά-σιγά στο νόημα, αναζητώντας και ενισχύοντας τους μικρούς παραγωγούς και τις οικοτεχνικές μονάδες του τόπου μας.
