Η παραδοσιακή μαγειρική ως δυναμική, ποιητική διαδικασία.
Ευφάνταστα πιάτα σε ένα όμορφο, «χαρούμενο» εστιατόριο με θέα στο καρνάγιο στο Κουρέντι.
Ο Πάρις Σιγάλας στήριξε όσο λίγοι τη σπάνια ερυθρή ποικιλία της Σαντορίνης, η οποία μέχρι πριν από λίγα χρόνια κινδύνευε με εξαφάνιση. Και δικαιώθηκε.
Ο Πάρις Σιγάλας στήριξε όσο λίγοι τη σπάνια ερυθρή ποικιλία της Σαντορίνης, η οποία μέχρι πριν από λίγα χρόνια κινδύνευε με αξαφάνιση. Και δικαιώθηκε.
