Τσάτνεϊ χωρίς να ανάψουμε το μάτι της κουζίνας; Κι όμως γίνεται.
Τι είναι; Αρτυμα με την πυκνότητα και την υφή σιροπιού με βάση το βαλσαμικό ξίδι. Θυμίζει πετιμέζι στην όψη, η γεύση του όμως είναι γλυκόξινη. Ποια είναι τα βασικά συστατικά του; Διαφέρουν από μάρκα σε μάρκα. Ορισμένα προϊόντα περιέχουν βαλσαμικό...
Κυκλοφόρησε το νέο βιβλίο της “Ρένας της Φτελιάς” με τις 45 καλύτερες συνταγές, στην πιο πετυχημένη εκδοχή τους. Οι συνταγές που αγαπήσαμε και αγαπάμε ακόμα, τώρα και σε eBook για να είναι πάντα μαζί μας στο κινητό ή το tablet.
Η Κυριακή Βασσάλου, editor του περιοδικού Ταξίδια της Καθημερινής, επιλέγει τα αγαπημένα της μέρη για φαγητό στο μακρινό νησί των Δωδεκανήσων.
