Επειδή η ποσότητα της σάλτσας είναι μεγάλη, όση περισσέψει τη διατηρούμε στο ψυγείο μερικές ακόμη μέρες για μελλοντική χρήση. Ταιριάζει πολύ και με ψάρια.
Συνοδεύουμε με μια πράσινη σαλάτα και απολαμβάνουμε!
Ξεχωριστές αλλά comfort νοστιμιές στο ισόγειο του ντιζαϊνάτου ξενοδοχείου της Φιλελλήνων στο Σύνταγμα.
Ένα ιδιαίτερο, παραδοσιακό φαγητό, που αξιοποιεί τα εποχικά λαχανικά αλλά και φρούτα.
Η μεσογειακή διατροφή είναι υγιεινή, αλλά εν μέσω οικονομικής κρίσης πολλοί φτωχοί της Μεσογείου δεν την προτιμούν πλέον λόγω κόστους.
Η σαλάτα που σίγουρα περίσσεψε απ' το τραπέζι της γιορτής γίνεται ένα θαυμάσιο, θεραπευτικό σχεδόν, πιλάφι.
Μεθ’ αρωμάτων και ποικίλων αρτυμάτων ετούτη η σαλάτα, ό,τι πρέπει για το γιορτινό τραπέζι μας.
