Με εγγύηση την πολύχρονη εμπειρία της, η Ντέπυ Ασβεστά μάς δίνει ραντεβού στο νέο, σύγχρονης αισθητικής κρεοπωλείο της.
Το να ταξιδεύεις και να δοκιμάζεις τα φαγητά κάθε περιοχής είναι υπέροχο, σαν να γεύεσαι τον ίδιο τον τόπο όπου βρίσκεσαι.
Απολαμβάνουμε θεσπέσιους μεζέδες στο κέντρο της πόλης, στο Πανόραμα και στην Καλαμαριά.
Ιταλικά στον κήπο.
Με τα λόγια της σεφ: «Τα γεμιστά είναι το αγαπημένο μου καλοκαιρινό φαγητό. Απλό, μεγαλειώδες, ελληνικό. Μου αρέσουν να είναι χυλωμένα, αλλά όχι παραγινωμένα. Γι’ αυτό αποφάσισα να τα κάνω ριζότο, με “ελεγχόμενο” χύλωμα».
Στον Κεραμεικό, στο Μεταξουργείο, στους Αμπελοκήπους, στα Εξάρχεια, στο κέντρο και στο ευρύτερο κέντρο. Περισσότερες αυλές εδώ.
Υλικά: Για τη γέμιση: 1½ φλιτζ. τσαγιού περισσεύματα από ιμάμ, σε μικρά κομμάτια, 1 φλιτζ. τσαγιού θρυμματισμένη φέτα, 1/2 φλιτζ. τριμμένο κασέρι ή άλλο κίτρινο τυρί που έχουμε στο ψυγείο, 1/2 φλιτζ. τσαγιού γιαούρτι στραγγιστό, 1 κουτ. γλυκού ξερός...
