Το γνωστό μας γιουβέτσι μεταμορφώνεται.
Ένα χειμωνιάτικο λαδερό, νόστιμο και διαφορετικό.
Και στο ποτήρι Μαυροδάφνη, αλλά στην ξηρή γεμάτη αρώματα μπαχαρικών εκδοχή της.
Ο Κλεομένης Ζουρνατζής έβαλε την κατσαρόλα στη φωτιά και σε 20 λεπτά θα τρώμε…
Τηγανίζουμε πατάτες κυδωνάτες και διαλέγουμε ανάμεσα σε δύο ιδιαίτερα ντιπ για να τις συνοδεύσουμε.
Γρήγορο και πεντανόστιμο και αρωματικό και... Εν ολίγοις τέλειο!
