Στις Καρίνες Ρεθύμνου, μία οικογένεια παράγει εκλεκτά τυριά που σιγά-σιγά κατακτούν όλη την Ελλάδα.
Ψωνίζουμε τα λαχανικά της εβδομάδας από την υπαίθρια βιολογική αγορά στην πλατεία Πηγάδας και μαθαίνουμε «μαναβικά» μυστικά από τέσσερις άξιους παραγωγούς.
Η θέα μαγευτική, ο σεφ διακεκριμένος, το φαγητό παραδοσιακό με νότες ιαπωνικές και μια κάβα με 50.000 φιάλες στο Πιεμόντε της γειτονικής Ιταλίας.
