Αναζήτηση

Ο Αλκιβιάδης Τσεμπερλίδης με τους Αρχιμάγειρες του κόσμου

Τι είπε στον «Γ», ο Έλληνας Σεφ που διαγωνίστηκε στο Διεθνές Συνέδριο Αρχιμαγείρων 2016 στη Θεσσαλονίκη

Λες να πάψουμε να ζητάμε κρουασάν για πρωινό;

Δυο λόγια με αφορμή την παρουσίαση του ελληνικού πρωινού της Σύρου που έγινε στο πλαίσιο του Syros Greatings, του πρώτου φεστιβάλ γαστρονομίας του νησιού.

Kρέμα από ξύδι βαλσαμικό με θυμαρίσιο μέλι της GAEA

Οι τέλειες φακές μαγειρεύονται με πράσο και μήλο!

«Από τώρα και στο εξής, έτσι θα φτιάχνουμε τις φακές!» αποφασίσαμε όλοι εν θερμώ. 

Κουζίνες του κόσμου: Ισπανία

«Buen apetito, από την Ισπανία!»

Κοτόπουλο με σαράντα σκελίδες σκόρδου

Οι σκελίδες μεστώνουν και γλυκαίνουν στον φούρνο, οπότε όταν σερβιρουμε η κρεμώδης σάρκα του σκόρδου έχει εντελώς ήπια γεύση. Στις 02/10 με την Καθημερινή!

Τριήμερο στο Ναύπλιο (μέρος β΄)

Τοπικά προϊόντα, μεζεδοπωλεία και αφίξεις στην αγαπημένη μας πόλη.

Τριήμερο στο Ναύπλιο (μέρος α')

Τοπικά προϊόντα, μεζεδοπωλεία και αφίξεις στην αγαπημένη μας πόλη.