Κλασική συνταγή που συναντάμε σε όλη την Ελλάδα. Ο Μανώλης Ασλάνογλου προτείνει ένα συνδυασμό τηγανιού και φούρνου.
Στο μπαλκόνι του εστιατορίου του μανιάτικου ξενοδοχείου χορταίνουμε άγρια θέα και τοπικές σπεσιαλιτέ.
Η σεφ Νένα Ισμυρνόγλου περνά την ροζ περίοδο της μαγειρικής της και μας καλεί να γευτούμε ένα ιδιαίτερο, ευφάνταστο μενού σε ροζ απόχρωση και ακόμη πιο ροζ διάθεση.
Τα πιο ωραία γεμιστά φτιάχνουμε αυτό το Σαββατοκύριακο, απλά και αγαπημένα. Συνοδεύουμε με φέτα βαρελίσια και προζυμένιο ψωμί.
