Αν διαβάζετε τις Γλυκές Ιστορίες, σίγουρα η ζαχαροπλαστική ανήκει στα ενδιαφέροντά σας. Μήπως όμως το ενδιαφέρον σας πηγαίνει ένα βήμα παραπέρα;
Αν ενώσουμε ένα ιταλικό με ένα ελληνικό εστιατόριο, θα φτιάξουμε το «ντομάτες», για μακαρονάδες φτιαγμένες με παραδοσιακά προϊόντα από κάθε γωνιά της Ελλάδας.
Μια πρωτότυπη συνταγή για το κλασικό αγαπημένο γιαουρτοσκόρδιον.
Μια ιδιότυπη πίτα διά χειρός Ντίνας Νικολάου, για όσους βαρέθηκαν την πατροπαράδοτη, ανάστασιμη σούπα.
Μια εναλλακτική, πεντανόστιμη συνταγή για το λαμπριάτικο ψητό. Προνοήστε μόνο για το έγκαιρο μαρινάρισμα.
Το δημοφιλές θαλασσινό σε μια εκδοχή νηστήσιμη και νόστιμη.
Μου συνέβη εχθές το εξής: είχα μουλιάσει γίγαντες αποβραδίς και μετά, ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας, τους έβρασα για περίπου 45 λεπτά, ίσα-ίσα να αρχίσουν να μαλακώνουν. Τους σούρωσα και τους έβαλα με ένα λεμονάτο πέστο μυρωδικών και...
