Δάκρυ του Πεύκου, Οινοποιείο Κεχρή, Ρετσίνα Ονομασία κατά Παράδοση
Υλικά (για 4 άτομα): 2 φλιτζ. τσαγιού ψαχνό από το υπόλοιπο βραστό ή ψητό κοτόπουλο, κομμένο σε μέτρια κομμάτια, 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο, 2 ξερά κρεμμύδια μεσαίου μεγέθους, χοντροκομμένα, 500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, 4 αυγά, χτυπημένα 1/2 φλιτζ. τσαγιού...
Μέσα σε μισή ώρα έχετε ετοιμάσει το πιο νόστιμο ψητό ψάρι.
Δοκιμάσαμε τη multi-vintage σαμπάνια ΜC III σε εκδήλωση που έγινε στον Πύργο Πετρέζα από το FnL (Fοοd & Leisure) για το λανσάρισμα της και μιλήσαμε με το διάσημο σεφ του Πύργου της Moet & Chandon στην Καμπανία, Pascal Tingaud.
Πλούσια σαλάτα που κερδίζει άξια τον τίτλο «πλήρες γεύμα».
