Αναζήτηση

Χωράνε 5 μάγειροι σε μια κουζίνα;

Οι πέντε φίλοι και συνεργάτες του «Γ» μάς μιλούν για την Cookoovaya, το νέο, πολυσυζητημένο εστιατόριό τους.

Trapezaria

Στη νέα του εποχή, το καλό εστιατόριο μοιάζει να καταβάλλει μεγαλύτερη προσπάθεια από αυτήν που χρειάζεται.

Κλείνει το Cucina Povera, μετακομίζει το Βαρούλκο

Το εστιατόριο MILOS διοργανώνει ανταλλακτικό παζάρι και μας προσκαλεί

Μανέστρα Σαντορίνης

Η απλή, απλούστατη ντοματόσουπα της Θήρας, που τη συναντάμε και με το όνομα «τσουνιστή», είναι ένα έξοχο παράδειγμα της ελληνικής cucina povera.

Το Caprice της Μυκόνου στο Κεφαλάρι

Πατάτες γιαχνί με μπαχάρι και δεντρολίβανο

Θέλει ελάχιστα υλικά, αποτελεί εξαίσιο δείγμα της ελληνικής cucina povera και είναι πεντανόστιμο. Τι είναι;