Γευστική, ανάλαφρη και χειμωνιάτικη αυτή η σαλάτα ταιριάζει με όλα τα γεύματα. Στον «Γ» θα βρείτε 5 γιορτινές σαλάτες η μία καλύτερη από την άλλη!
Από 13 έως 15 Οκτωβρίου διεξήχθη ο δεύτερος διεθνής διαγωνισμός νέων σεφ του San Pellegrino στο Μιλάνο, με 20 ταλαντούχους μάγειρες, ηλικίας κάτω των 30, να δίνουν τον καλύτερο εαυτό τους και να μας συστήνουν τα πιάτα που θα απολαύσουμε... αύριο!
Με φιλανθρωπικές και άλλες δράσεις και με γευσιγνωσία του κρασιού «Η Γοργόνα», του δήμου Θεσσαλονίκης
Η σαρκώδης ρίζα με το έντονο άρωμα μεταμορφώνει τάρτες, απλούς πουρέδες πατάτας, ενώ από μόνη της γίνεται εξαιρετικό συνοδευτικό σε πολλά πιάτα.
Περί της σημαντικής γιορτής γαστρονομίας, του Διεθνούς Συνεδρίου Αρχιμαγείρων που πραγματοποιήθηκε στη Θεσσαλονίκη.
Οι σκελίδες μεστώνουν και γλυκαίνουν στον φούρνο, οπότε όταν σερβιρουμε η κρεμώδης σάρκα του σκόρδου έχει εντελώς ήπια γεύση. Στις 02/10 με την Καθημερινή!
