Χωρίς πλάσιμο, χωρίς τηγάνισμα, όλη η γεύση!
Αν το χαρακτηρίσουμε κάβα ή μπαρ, μάλλον το αδικούμε. Με τη συλλογή αποσταγμάτων που διαθέτει, είναι μια κατηγορία από μόνο του...
Ένα μοντέρνο παραθαλάσσιο εστιατόριο στην Πάτμο προσφέρει ένα γευστικό ταξίδι στην Ελλάδα, με όχημα την ευρεία ποικιλία των παραδοσιακών προϊόντων που χρησιμοποιεί.
Το ευγενέστερο των αποσταγμάτων οίνου κρατάει, εδώ και τρεις αιώνες, τα σκήπτρα στην κατηγορία του: στα μπράντι.
Γεύμα άκρως θαλασσινό και ενδιαφέρον εις τον αφρόν της θάλασσας...
Φωτοανταπόκριση από το εστιατόριο του σπουδαίου Ιταλού σεφ Fabrizio Buliani στο Κολωνάκι.
