Αυτά τα αρωματικά κουλουράκια φτιάχνονται παραδοσιακά στη Χίο.
Στην Αστυπάλαια τα ζυμώνουν με ζαφορά, μέλι και χλωρό
Κερκυραϊκό χριστόψωμο, παραδοσιακά σε σχήμα περιστεριού, κάτι ανάμεσα σε γλυκό ψωμί και άγλυκο τσουρέκι.
Μπορούμε να εκμεταλλευτούμε τα λαχανικά της εποχής και να δημιουργήσουμε πίτες που θα ενθουσιάσουν την παρέα.
Από τη φάρμα στη Φιλοσοφική και από τη Φιλοσοφική πίσω στη φάρμα. Αυτό ήταν το δρομολόγιο της Δήμητρας Καρδάτου, μιας άξιας βιοκαλλιεργήτριας.