Μικρομεζέδες, τσίπουρο και λαϊκό τραγούδι σε ένα κλασικό μεζεδοπωλείο στο Μεταξουργείο.
Διαλέγουμε από την αγορά ζυγαριές... για κάθε κουζίνα.
Το κουρκούτι στο οποίο βυθίζουμε υλικά για τηγάνισμα, πρέπει να είναι κρύο, γι’ αυτό και το διατηρούμε μέσα σε παγωμένο μπεν μαρί, δηλαδή μέσα σε ένα μπολ που βάζουμε μέσα σε ένα μεγαλύτερο μπολ γεμάτο παγάκια. Οσο πιο κρύο είναι το κουρκούτι,...
Ενα ταβερνάκι στο Πολύδροσο με οικογενειακή παράδοση και ατμόσφαιρα.
