Λαχταριστή σαλάτα έτοιμη σε λιγότερο από 15 λεπτά.
Ο «Αλέξης» της Χαλκιδικής θα σε υποδεχτεί με χαμόγελα, ψαρούκλες και ένα σωρό θαλασσινά καλούδια.
Ζουμερά, μοσχοβολιστά, πεντανόστιμα και ελαφρύτερα από τα κλασικά. Διά χειρός Νένας Ισμυρνόγλου.
Ο σεφ Χριστόφορος Πέσκιας μάς δίνει την τε-λει-ό-τε-ρη συνταγή για το αυθεντικό πικάντικο τούρκικο κεμπάπ.
