Ολα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για τη σοκολάτα, τον καφέ, τα αυγά και το κόκκινο κρέας.
Πεντανόστιμα πιτάκια με τη φάβα που περίσσεψε. Το ίδιο μπορούμε να κάνουμε και με φασόλια ή φακές αφού πρώτα τα λιώσουμε.
Συνοδεύει τέλεια ψητά κρεατικά (φιλέτο κοτόπουλο, μπριζόλες, ψαρονέφρι) όμως με λίγο ψωμί και ένα βραστό αυγό είναι ένα ωραιότατο βραδινό.
Έχει συμβεί και θα συνεχίσει να συμβαίνει ακόμα και στους πλέον προσεχτικούς. Αν αρπάξει το φαγητό, αποσύρουμε αμέσως από τη φωτιά και μεταφέρουμε το περιεχόμενο της κατσαρόλας σε άλλη, χωρίς να ξύσουμε τον πυθμένα του σκεύους, για να μην...
Χθες βρήκα στο σούπερ μάρκετ φρεσκότατα και τρυφερότατα σπαράγγια από την Πέλλα. Κατά το καθάρισμά τους ανακάλυψα κάτι που επιτάχυνε τη διαδικασία: Αντί να τα καθαρίζω με το peeler κρατώντας τα στην παλάμη μου, πράγμα που έκανα μέχρι χθες, αποφάσισα...
Δοκιμάστε αυτό το παστίτσιο με μανέστρα και θα γλείφετε τα δάχτυλά σας...
Απλό, γρήγορο, ελαφρύ, αλλά και πλήρες και χορταστικό. Σκέφτεστε τίποτα καλύτερο;
Τη Μεγάλη Παρασκευή είθισται να νηστεύουμε το λάδι. Να μια μακαρονάδα που θα γαληνέψει τη νηστεύουσα πείνα μας.
