Αναζήτηση

Γερμανική Εβδομάδα στα Lidl

Μερακλίδικα κεμπάπ με τριών λογιών κιμάδες, ζυμωμένα με ανατολίτικα μπαχαρικά και πιπεριές

Τέτοιο κεμπάπ δεν έχετε ξαναφάει! Bonus: το ντιπ γιαουρτιού για να τα συνοδεύσετε!

Γιουβέτσι με καλαμαράκια και πιπεριές Φλωρίνης

Το γιουβετσάκι του καλοκαιριού που δεν έφτιαξες ακόμα! 

«Δύσκολα τρως αυθεντικό κινέζικο έξω από την Κίνα»

Μέσα σε λίγα χρόνια, άνοιξε έξι εστιατόρια στην Κίνα και απέσπασε αρκετά αστέρια Michelin. Ο 66χρονος σεφ Yau-Tim Lai μάς διηγείται τη διαδρομή του και μας μυεί στα μυστικά της κινέζικης κουζίνας - όχι οποιασδήποτε, αλλά της καντονέζικης.

Το καλάθι του μήνα

Κηπευτικά, φρούτα, ψάρια και θαλασσινά που είναι τώρα στα καλύτερά τους.  

Χάλια το φαΐ στην αρχαία Σπάρτη!

Τα συσσίτια των Σπαρτιατών αποτελούνταν από μέλανα ζωμό, βραστό χοιρινό, κρασί, πίτα γλυκιά και ψωμί από βρόμη. Ο δε μέλας ζωμός ήταν ένα καθόλου νόστιμο φαγητό, από κρέας χοιρινό βρασμένο σε αίμα και ξίδι.

Κοτόπουλο ταϊλανδέζικο

Γρήγορο και οικονομικό φαγάκι με άρωμα εξωτικό!