Αναζήτηση

Ψωμάκι μυρωδάτο

Ρίγανη, μαϊντανός, δυόσμος και μαντζουράνα αρωματίζουν μοναδικά το χειροποίητο καρβέλι μας.

Μπιφτέκια μαγειρευτά με πιπεριές

Ένα εξαιρετικό καλοκαιρινό φαγητό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Μπάμιες φουρνιστές

Συνοδεύουμε με βαρελίσια φέτα ή μυζήθρα και ψωμί χωριάτικο.

Τηγανητέλια γερακιώτικα

Ένα εξαίσιο μυτιληνιό φαγητό μαγειρεμένο από ντόπιο μάγειρα.

Συνταγές με Melissa Ολικής Αλέσεως

Άδανα κεμπάπ

Ο σεφ Χριστόφορος Πέσκιας μάς δίνει την τε-λει-ό-τε-ρη συνταγή για το αυθεντικό πικάντικο τούρκικο κεμπάπ.

Οσομπούκο

Το ασυναγώνιστης νοστιμιάς ιταλικό μαγειρευτό διά χειρός Χριστόφορου Πέσκια. 

Ρεβιθάδα φούρνου με κρέμα φέτας

Η βαθιάς νοστιμιάς οσπριάδα «ανεβαίνει» ακόμα περισσότερο με την τυρένια κρέμα.