Μια δεμένη, κοκκινιστή μαγειρίτσα είναι το μανιάτικο ρεγάλι, χωρίς έντερα και χόρτα ή μαρούλια, που σερβίρεται σαν σάλτσα πάνω σε ρύζι πιλάφι.
Νηστήσιμη, εύκολη, χορταστική και άκρως απολαυστική.
Ακόμα και η ταπεινή φακή μπορεί να γίνει γκουρμέ.
Το πόσο πάει το χταπόδι με το πορτοκάλι δεν λέγεται...
Μια φίνα θαλασσινή λιχουδιά, για τις μέρες της νηστείας και όχι μόνο.
Εύκολο και χορταστικό σαλατοφαγητό, ό,τι πρέπει για μια ζεστή μέρα.
