O «James Joyce» μάς δίνει μία καλή γεύση της ιρλανδέζικης κουζίνας!
Για 4 εβδομάδες ο Γαστρονόμος και η Fuga «κερνάνε» ένα πλήρες ιταλικό δείπνο στο εστιατόριο του Μεγάρου Μουσικής.
Η αγαπημένη καλοκαιρινή σαλάτα σε νέες περιπέτειες με αυγά. Ένα πλήρες γεύμα ιδανικά μετά την παραλία.
Κηπευτικά και φρούτα που είναι τώρα στα καλύτερά τους. Επίσης, ψάρια και θαλασσινά που είναι στον καιρό τους.
Η κατάψυξη των τροφίμων είναι ο πιο εύκολος, γρήγορος και βολικός τρόπος να διατηρούμε τα τρόφιμα όσο το δυνατόν πιο φρέσκα. Οταν τα τρόφιμα καταψύχονται σωστά, διατηρούν το χρώμα, τα αρώματα και τη γεύση τους, όπως και τα περισσότερα θρεπτικά...
Γρήγορη σαλάτα με το λαχανικό του καλοκαιριού και τη πικάντικη γραβιέρα.
Με σκοπό την ανάδειξη της μεσσηνιακής γαστρονομίας πραγματοποιήθηκαν προσφάτως στο Costa Navarino σεμινάρια για τους επαγγελματίες της εστίασης από το Ίδρυμα «Καπετάν Βασίλη».
Ο Γαστρονόμος «μαγειρεύει» μοναδικές καλοκαιρινές εκπλήξεις. Με την Καθημερινή της Κυριακής.
