Υψηλής τεχνικής και γευστικής αξίας βραστό, από αυτά που αξίζουν να κρατήσουμε στο συνταγολόγιό μας. Διά χειρός Χριστόφορου Πέσκια.
Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκαν οι εκδηλώσεις «Γεύσεις του τόπου μας» στα Ιωάννινα, τη Λάρισα και τη Θεσσαλονίκη, με χορηγό την ΙΚΕΑ, εταιρεία του Ομίλου FOURLIS.
Ετοιμα τεμάχια υποστρώματος για καλλιέργεια μανιταριών πλευρώτους φορτώνονται για αποστολή. Η μονάδα στους Καθενούς Ευβοίας προμηθεύει με υπόστρωμα το 85% των Ελλήνων παραγωγών του συγκεκριμένου τύπου μανιταριού.
