Με τα λόγια της σεφ: «Τα γεμιστά είναι το αγαπημένο μου καλοκαιρινό φαγητό. Απλό, μεγαλειώδες, ελληνικό. Μου αρέσουν να είναι χυλωμένα, αλλά όχι παραγινωμένα. Γι’ αυτό αποφάσισα να τα κάνω ριζότο, με “ελεγχόμενο” χύλωμα».
Στον Κεραμεικό, στο Μεταξουργείο, στους Αμπελοκήπους, στα Εξάρχεια, στο κέντρο και στο ευρύτερο κέντρο. Περισσότερες αυλές εδώ.
Η Κυδωνίτσα, ο Παύλος και το Βιδιανό. Τρεις σχεδόν άγνωστες αλλά ανερχόμενες ποικιλίες του ελληνικού αμπελώνα ζητούν την προσοχή σας!
Μισό αιώνα ποιοτικά και ελληνικά.
Με θέα την Ακρόπολη και υποδειγματική ελληνική φιλοξενία
