Τέχνη και θεματικά μενού αισθητικής και γευστικής απόλαυσης σε έναν ιδιαίτερο χώρο στο Μεταξουργείο.
Για την προετοιμασία γλυκών, ζυμαρικών, λουκάνικων, για την κοπή κρέατος, ακόμα και για μαγείρεμα.
Ένα από τα αυθεντικότερα μαγέρικα πολυτελείας του Παρισιού με παλιά μωσαϊκά και υπέροχο φαγητό.