Πλήρες γεύμα, έτοιμο σε μόλις 20΄ και άκρως καλοκαιρινό!
Εντυπωσιακή αλλά εύκολη συνταγή με εξωτικές νότες!
Πανεύκολο και πεντανόστιμο!
Με λίγο ρύζι, άνηθο, πιπέρι και νερό μετατρέπουμε τη μαγειρίτσα σε ένα νοστιμότατο πιλάφι! Σε μια μέτρια κατσαρόλα με 2 φλιτζ. τσαγιού νερό που κοχλάζει, βράζουμε 1 φλιτζ. τσαγιού ρύζι parboiled του 10λεπτου σε μέτρια φωτιά, για περίπου 7 λεπτά....
Εύκολο αλλά πεντανόστιμο πιάτο που θα ικανοποιήσει τα γούστα όλων των αγαπημένων μας.
Η Μελίνα Σιδηροπούλου γράφει για τα έθιμα, γαστρονομικά και άλλα, της κορφιάτικης Λαμπρής.
Γιορτάζουμε την ημέρα του Ευαγγελισμού με ένα φίνο πιάτο με επίκεντρο τον παστό μπακαλιάρο.
