Όλη η Ελλάδα στις Σεϋχέλλες! Προϊόντα από μικρούς παραγωγούς από όλη την Ελλάδα χρησιμοποιεί στην κουζίνα του το μοντέρνο μεζεδοπωλείο-ταβέρνα, που εδώ και 2 χρόνια περίπου έχει γίνει στέκι στον Κεραμεικό.
Το Athens Bar Show διοργανώθηκε για 2 μέρες στο χώρο της Τεχνόπολις στο Γκάζι στις 3 & 4 Νοέμβρη. Η προσέλευση ήταν μεγάλη, όπως και το ενδιαφέρον για πρωτότυπες ιδέες, νέα ποτά και χειμωνιάτικα κοκτέιλς.
Μια μεγάλη γιορτή θα στηθεί στο Γκάζι με φημισμένους bartenders από όλον τον κόσμο, σεμινάρια και εκδηλώσεις.
Μέσα σε λίγα χρόνια, άνοιξε έξι εστιατόρια στην Κίνα και απέσπασε αρκετά αστέρια Michelin. Ο 66χρονος σεφ Yau-Tim Lai μάς διηγείται τη διαδρομή του και μας μυεί στα μυστικά της κινέζικης κουζίνας - όχι οποιασδήποτε, αλλά της καντονέζικης.
Η Αθήνα «ξεφάντωσε» σε κρητικούς ρυθμούς, αποχαιρετώντας το καλοκαίρι με τον πιο αυθεντικό τρόπο και φυσικά παρέα με τη μπύρα Άλφα.
