Ένα σαλατοφαγητό, εύκολο, χορταστικό και άκρως απολαυστικό.
Συνοδεύουμε με φιλέτο κοτόπουλου ή λουκάνικα ψητά ή πουρέ πατάτας.
Ένα βιβλίο αφιερωμένο στην πολυαγαπημένη λιχουδιά από τη γειτονική Ιταλία.
Πασπαλίζουμε με παρμεζάνα και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και σερβίρουμε...
