Κουζίνα με μοντέρνες, αλλά σεμνές αποδόσεις, κλασικών ελληνικών συνταγών.
Πάνε χρόνια από τότε που ο Νίκος Βουρβουκέλης έστησε τον αμπελώνα στα Άβδηρα με σκοπό να ερευνήσει τις ποικιλίες της περιοχής. Οι γιοί του, Οδυσσέας και Γιώργος, συνέχισαν τα σχέδιά του για την αναβίωση των Θρακιώτικων ποικιλιών όπως το Λημνιό,...
Υπάρχει σοβαρός λόγος που αυτό είναι το δημοφιλέστερο ουζερί του νησιού.
O Άρης Σκλαβενίης επιλέγει το κρασί της εβδομάδας!
Από το 2012 ο σαλονικιός Χρήστος Εδιάρογλου ομορφαίνει τα καλοκαίρια στην Κω με την εκρηκτική σε γεύσεις κουζίνα του.
Είναι δημιουργική, αποφασιστική, πεισματάρα, γενναιόδωρη, ευρηματική, φιλόξενη, ατίθαση, ιδιαίτερη, ανώτερη, φιλομαθής, παθιασμένη. Είναι του σαλονιού και του λιμανιού. Ότι και να πεις για την Ρωξάνη Μάτσα είναι λίγο. Είναι η μεγάλη κυρία του...
O Άρης Σκλαβενίτης επιλέγει το κρασί της εβδομάδας!
