Μια καλαίσθητη γωνιά στα Εξάρχεια, με εκλεκτά προϊόντα από όλη τη χώρα.
Ενα μπακάλικο με κρητική ταυτότητα και ιδιαίτερη έμφαση στα τυριά κυρίως μικρών παραγωγών.
Κρητική γραβιέρα, τσαλαφούτι από το Καρπενήσι, χυλοπίτες από την Αλόννησο και άλλα διαλεγμένα προϊόντα από όλη την Ελλάδα.
Aπό τους παλαιότερους στο χώρο, ο Νίκος Παγιαυλάς αγωνίζεται εδώ και 16 χρόνια για το καλό του χώρου. Και απ’ ό,τι φαίνεται, έχει καταφέρει πολλά.
Γιός και εγγονός τυροκόμου από το Περιβόλι Σπερχειάδος ο Δημήτρης Παπακωνσταντίνου γνωρίζει τι σημαίνει αληθινό γάλα και πραγματική βαρελίσια φέτα.
Εξαιρετικό ελαιόλαδο με διακρίσεις εντός και εκτός συνόρων από δύο αδέλφια, τον Νίκο και το Θεόδωρο Παπαδάκο στους Σουστιάνους της Λακωνίας.
Ελάχιστος φόρος τιμής στον άνθρωπο που έθεσε τις βάσεις για το μέλλον της ελαιοκαλλιέργειας στη χώρα μας.