Μπόλικο λάδι και κρεμμύδι και σιγανό ψήσιμο, δυο από τα μυστικά του Χριστόφορου Πέσκια για επιτυχημένα μεσογειακά λαδερά.
Ο Γαστρονόμος ταξίδεψε στη Νάξο και μοιράζεται μαζί σας μια φοβερή νοστιμιά του νησιού. Συνοδεύστε τη με τηγανητές πατάτες, κρασί και καλή παρέα!
Εδώ και ενάμιση περίπου χρόνο η Μαργαρίτα και ο Κωστής κάνουν αυτό που πάντα ήθελαν: συγκεντρώνουν τα καλύτερα προϊόντα της χώρας μας, και μάλιστα χωρίς μεσάζοντες.
Καλοκαιρινά μπριζολάκια έτοιμα σε μόλις 20΄!
Τα συσσίτια των Σπαρτιατών αποτελούνταν από μέλανα ζωμό, βραστό χοιρινό, κρασί, πίτα γλυκιά και ψωμί από βρόμη. Ο δε μέλας ζωμός ήταν ένα καθόλου νόστιμο φαγητό, από κρέας χοιρινό βρασμένο σε αίμα και ξίδι.
