Έχει ένα αχτύπητο ατού, το περιβάλλον, αν και παρουσιάστηκε σε μια δύσκολη περίοδο για την αθηναϊκή εστίαση.
Και μετά τις Καρυάτιδες ελληνικές νοστιμιές, καμωμένες με μεράκι, φαντασία και ντόπιες πρώτες ύλες.
Τηγάνια που παίρνουν φωτιά και πιάτα που μπλέκουν έντεχνα την ελληνική και τη γιαπωνέζικη κουζίνα.