Ένα πιο «βαρύ» κοκτέιλ που θα «συστήσει» το ουίσκι ακόμη και σε όσους δεν το αγαπούν ιδιαίτερα, αφού το σιρόπι ζάχαρης του δίνει μια γλυκιά γεύση και ο δυόσμος το δροσίζει.
Η alfa παρουσιάζει την πρώτη παραδοσιακή Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης.
Κράτος εν κράτει η Κρήτη, θα μπορούσε άνετα να ζήσει μόνο από τα προϊόντα της. Και τι προϊόντα: γραβιέρα που συγκρίνεται μόνο με τα καλύτερα τυριά στον κόσμο, άγρια βότανα και χόρτα σαν το σταμναγκάθι και τους σκόλυμπρους, μέλι, αλλαντικά, και,...
Μέλι, βότανα, τυριά, το μοναδικό στον κόσμο ελαιόλαδο της Νεάπολης και της Τροιζηνίας, οι ελιές της Καλαμάτας, της Σπάρτης οι πορτοκαλιές και τα «ξινά» του Αργους. Oλ’ αυτά σ’ έναν «εξανθρωπισμένο» τόπο, που μαγειρεύει από καταβολής κόσμου.
Η εικόνα της Ηπείρου, με τα ψηλά βουνά και τη λίγη καλλιεργήσιμη γη, έχει συνδεθεί με τη φτώχεια, τη μετανάστευση, την εγκατάλειψη. Είναι όμως έτσι ή μήπως μέσα στις δύσκολες συνθήκες μεγαλουργούν οι παραγωγοί, οι κτηνοτρόφοι, οι μαγείρισσες; Το...
Ποτάμια και βουνά, δάση, μικρές πεδιάδες και η Θεσσαλονίκη με τους πρόσφυγές της δίνουν το χαρακτήρα των προϊόντων και της μαγειρικής. Ελιές και λάδι, φρούτα της Ημαθίας, αλλαντικά από τη Δράμα και τις Σέρρες, κασέρι Ξάνθης και Σοχού, ποντιακά...
Η περίφημη αμερικανκή καλαμποκόσουπα σε μια ξεχωριστή παραλλαγή.
Η τεχνητή γλυκαντική ουσία ασπαρτάμη, που χρησιμοποιείται ευρέως στα αναψυκτικά με λίγες θερμίδες, δεν είναι επικίνδυνη για την υγεία εφόσον καταναλώνεται εντός των προκαθορισμένων ορίων που έχουν θέσει οι Βρυξέλλες, έκρινε σήμερα η Ευρωπαϊκή...
